短程蒸馏就是根据分子蒸馏的原理而设计的，是模拟分子蒸馏的模型，由于其加热面和冷却面的距离很近，阻力很小，故称短程蒸馏。由于内置冷凝器的作用，能把汽化的汽相瞬间液化，收缩体积，因此能维持设备内部的高真空。短程蒸馏器的操作真空可达1Pa，是其他蒸发、蒸馏设备难以达到的，因此，短程蒸馏特别适用于常压下高沸点，用普通分离方法难以分离的物料，作为一种新型的液--液分离设备已有很多行业得到了成功经验。
蒸馏过程主要有以下几个：
1、分子从液相主体向蒸发表面扩散
2、分子在液层表面上的自由蒸发
3、分子从蒸发表面向冷凝面飞射
4、分子在冷凝面上冷凝
最终得到蒸馏冷凝出来液态分子。
